Artık Dışarda Yemenize Gerek Yok: Yufkadan Pratik Lahmacun Nasıl Yapılır?

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece 

Malzemeler:

• 200 gram kıyma

• 1 adet büyük boy soğan

• 1 adet kapya biber

• 1 adet çarliston biber

• 1 adet domates

• 1/4 demet maydanoz

• 3 YK sıvıyağ

• 1 TK domates salçası

• 1 TK biber salçası

• Tuz

• Karabiber

• Pul biber

• Kimyon

• 2 adet yufka

Yufkaların üzerine sürmek için;

• 1/4 SB su

• 1 YK un

Hazırlanışı:

1. Sebzeleri blenderdan geçirin. Kıymayı, yağı, salçaları ve baharatları karıştırın. 

2. Yufkaların üzerine sürmek için su ve unu karıştırın. Airfryer haznesine denk şekilde yufkayı tezgaha serin. 

3. Üzerine unlu suyu sürün. Lahmacun harcından ilave edip yayın. 180 derecede 10 dakika pişirin.

Afiyet olsun!